ブログ
逢えてレトルトカレーと日めくりカレンダーについて
只今、両方とも
只今、制作中なので
もうしばらくお待ちください。
9月頃には、販売出来る予定です。
レトルトカレーも、本当に美味しく出来上がりました。
そして、日めくりカレンダーも
私の心を込めて書いたものになっております。
出来上がるのは、私も楽しみにしております。
そして、出来上がった商品も、皆様に逢えるのを楽しみにしております。
「逢ずまや、」の想い
当社は、旭川市内歓楽街である【サンロク街】において、小料理屋【逢ずまや、】を営んでおります。季節に応じた北海道産の食材を生かした手料理と豊富な種類の酒類を提供し、地元や道内を中心として<2021年現在としまして>約22年来の常連客の方々に支えられ、御縁から御縁を大切にしております。店舗は全15席と以前の【酒房 逢えて】店舗から移転した際に、縮小し暖かみのある店舗を目指しています。店内での炭火焼きの焼き魚は、常連客の皆様からのお墨付きです。常連客の皆様は、道外からのお客様の接待には、間違いないと使ってくださいます。私をはじめ、女性スタッフでの接客をしており(私が若き頃、宴会コンパニオンの教育を受け、接客技術やマナーなど)お客様目線に立ち、気配り等の行動する事の大切さを第一に心掛けており、多くのお常連客の皆様は、当店での接待は間違いないと安心して来てくださいます。接待だけではなく、友人同士での飲み会、単身赴任や、独身のお客様にもゆっくりご飲食しながら、くつろげる空間であるよう日々心掛け、声掛け、時には愚痴を聞き、相談に乗り、趣味の話を一緒に笑い合える場としております。
小料理屋をメインとしておりますが、骨董品が好きが生じて古物商【北海道公安委員会許可 第123010000963 号】を営んだり、お店をしながら通信の放送大学にて心理学<哲学>を学び卒業し、公益社団法人日本心理学協会の会員<認定心理士の有資格者>であるので接客業に、出逢いの大切なことを日々心がけて邁進しております。
御縁から御縁を大切にしており、小さなお店ですので いちげんさまお断りの完全予約制とさせて頂いております事ご了承くださいませ。』